作(zuò)者：聚鑫制冷 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
洋蔥保鮮冷庫顧名思義就(jiù)是用來(lái)保鮮和貯藏洋蔥的冷庫，洋蔥在常溫下能夠保存三個月左右的時間，但(dàn)是如(rú)果放(fàng)在冷庫當中貯藏的話(huà)至少可(kě)以貯藏8個月左右的時間，不僅能夠提升洋蔥的保鮮時間，還(hái)能夠有效的保證洋蔥的品質，洋蔥冷庫是我國(guó)洋蔥保鮮的最主要設備之一。下面小編就(jiù)給大(dà)家簡單介紹一下洋蔥保鮮冷庫工程的一些注意事(shì)項：
1.洋蔥保鮮冷庫貯藏就(jiù)是通過低溫貯藏的方式來(lái)延長洋蔥的休眠時間，洋蔥最适宜貯藏的溫度爲零下-2攝氏度，洋蔥由于入庫之前溫度較高，不能直接入庫，必選先把洋蔥的溫度降低到一定程度後才可(kě)以入庫，而且每次入庫量不能太大(dà)，以庫存量的10%左右爲佳。
2.洋蔥保鮮冷庫貯藏要注意在入庫之前給洋蔥包一層保鮮膜，保證洋蔥貯藏後的質量，洋蔥在冷庫内部擺放(fàng)要注意洋蔥的通風(fēng)，避免某一局部地區洋蔥不通風(fēng)而造成爛果的現象，如(rú)發現爛果以後要及時清除處理(lǐ)，以免對其他(tā)好的洋蔥造成影(yǐng)響。
3.洋蔥在采收的前十天左右要停止澆水，這樣能夠更好的提高洋蔥的貯藏期限，洋蔥冷庫在入庫之前，都(dōu)要對冷庫内部進行徹底的消毒處理(lǐ)，保證被貯藏洋蔥的安全。
以上就(jiù)是小編今天給大(dà)家帶來(lái)的洋蔥保鮮冷庫工程中的一些注意事(shì)項，希望對計(jì)劃或正在使用食品冷庫的您有幫助。如(rú)果有幫助到您，還(hái)請(qǐng)繼續關注聚鑫宏業制冷！
