作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
海鮮冷(lěng)庫工程在設計(jì)冷(lěng)庫建設方案時要注意哪些呢(ne)？聚鑫制冷(lěng)介紹，設計(jì)師(shī)會在海鮮冷(lěng)庫工程建設方案确認前跟海鮮經銷商深入溝通，如(rú)海鮮産品種類、入庫前溫度、一次入庫量、日(rì)出入庫頻率、保存期限等，進而設計(jì)貼合使用需求的海鮮冷(lěng)庫建設方案。海鮮冷(lěng)庫工程設計(jì)是遵循需求的按需定制，否則很難發揮冷(lěng)庫的作(zuò)用。本章(zhāng)小編就(jiù)以兩個例子來(lái)給大(dà)家介紹一下，希望能幫助到您！
例如(rú)，海鮮産品種類的不同影(yǐng)響着海鮮冷(lěng)庫庫溫的設定，也就(jiù)決定了海鮮冷(lěng)庫工程設計(jì)中的不同設備選型。普通的蝦、蟹、魚等在-18~-23℃的庫溫下就(jiù)能保持新鮮，延長保鮮期，但(dàn)金槍魚需要-55℃及以下的低溫才能維持新鮮度和保鮮期。而且在其他(tā)如(rú)儲藏量、出入頻率等因素相(xiàng)同的情況下，金槍魚海鮮冷(lěng)庫工程中的設備選型就(jiù)比普通海鮮冷(lěng)庫工程的設備選型要嚴格和複雜。
又如(rú)，同樣的海鮮産品在入庫前的狀态不一樣，所配套的海鮮冷(lěng)庫工程配置也會不一樣。剛捕撈後進入低溫操作(zuò)間清洗、分(fēn)揀、包裝後的海鮮産品送入冷(lěng)庫和已經速凍成冷(lěng)凍海鮮産品送入冷(lěng)庫是不一樣的情況。前者需要根據一次性入庫量配置-30~-40℃的速凍冷(lěng)庫來(lái)使得(de)海鮮産品快(kuài)速達到冷(lěng)凍狀态，而後者根據一次性入庫量配置-18~-23℃的海鮮冷(lěng)凍冷(lěng)庫來(lái)實現冷(lěng)凍長期貯藏就(jiù)可(kě)以。
以上就(jiù)是小編今天給大(dà)家帶來(lái)的海鮮冷(lěng)庫工程在設計(jì)方案時需要注意的問(wèn)題，希望能幫助到大(dà)家！其他(tā)不同的使用需求也會造成海鮮冷(lěng)庫工程在設計(jì)建設方案時的不同，聚鑫制冷(lěng)始終以客戶實際需求爲設計(jì)指引，結合海鮮冷(lěng)庫工程規範，量身(shēn)定制海鮮冷(lěng)庫工程建設方案，并由專業的施工團隊專業施工。聚鑫制冷(lěng)提醒：隻有合理(lǐ)的設計(jì)方案和規範負責的建設施工，才能确保海鮮冷(lěng)庫工程在實際應用過程中發揮作(zuò)用，提升海鮮産品的商品價值和經濟價值。
