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作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：

食品冷(lěng)庫建造是用人(rén)工制冷(lěng)的方法，讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建築物，常用于對食品、乳制品、肉類、水産、禽類、果蔬、冷(lěng)飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。食品冷(lěng)庫建造是常見(jiàn)的冷(lěng)庫建造類型，如(rú)存放(fàng)禽肉海産品的冷(lěng)凍庫（-18~-25℃）、放(fàng)猕猴桃蘋果等的果蔬保鮮庫（0~5℃）等。食品冷(lěng)庫建造時，保障非常良好的冷(lěng)庫隔熱性能很重要，不然就(jiù)容易造成所儲存的食品的變質，或者增加冷(lěng)庫制冷(lěng)系統的運行負荷，減少使用壽命。

由于冷(lěng)庫的庫溫都(dōu)低于外界氣溫，不可(kě)避免地會發生(shēng)由外界通過圍護結構向庫内的傳熱，成爲冷(lěng)庫耗冷(lěng)量的一個組成部分(fēn)。所以食品冷(lěng)庫建造時要做好冷(lěng)庫的隔熱設計(jì)和建造。減少了這部分(fēn)的耗冷(lěng)量不僅可(kě)以節省冷(lěng)庫制冷(lěng)系統的設備費用和運轉費用，更重要的是得(de)以确保食品冷(lěng)藏“低溫少波動”的工藝要求和降低食品的幹耗。

食品冷(lěng)庫建造時，冷(lěng)庫工程師(shī)會根據冷(lěng)庫維護結構内外傳熱方程式、熱惰性指标方程式、隔熱材料厚度計(jì)算公示等，結合食品冷(lěng)庫建造好的實際使用需求，選用适宜的保溫材料和有效地保溫材料安裝方式。爲了減少外界熱量的傳入，冷(lěng)庫的地坪、牆壁和屋頂都(dōu)敷設一定厚度的隔熱層，以達到非常良好的隔熱性能。其中擠塑聚苯乙烯泡沫塑料在國(guó)際上被認作(zuò)是一種較爲理(lǐ)想的冷(lěng)庫工程隔熱材料，因其具有較強的抗濕性、抗壓性、抗水蒸汽滲透性。對于食品冷(lěng)庫建造而言，這是一款性價比非常高的冷(lěng)庫保溫材料，也是冷(lěng)庫建造項目中使用率相(xiàng)當高的一種保溫材料。

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