作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
爲了更好的保障生(shēng)産生(shēng)活供應，越來(lái)越多的酒店(diàn)選擇自(zì)建冷(lěng)庫，酒店(diàn)對于食品的需求量是很大(dà)的，冰櫃不但(dàn)儲存量小而且取貨麻煩。基于實用性的考慮，酒店(diàn)就(jiù)會建造冷(lěng)庫來(lái)儲存食材。本章(zhāng)小編就(jiù)給大(dà)家介紹一下酒店(diàn)冷(lěng)庫建造的一些注意事(shì)項。
1）選擇合适的場地。常見(jiàn)的冷(lěng)藏庫主要有土(tǔ)建式的和裝配式冷(lěng)庫，這兩種類别有所不同，要根據酒店(diàn)的經營場所來(lái)定，酒店(diàn)的這些食品主要放(fàng)在倉庫，如(rú)果場地足夠就(jiù)可(kě)以選擇土(tǔ)建式冷(lěng)藏庫，如(rú)果不足夠的話(huà)可(kě)以選擇裝配式酒店(diàn)、飯店(diàn)冷(lěng)庫。
2）酒店(diàn)冷(lěng)庫建造需要考慮冷(lěng)藏庫設備的穩定性，一般酒店(diàn)主要爲冷(lěng)藏庫，冷(lěng)藏庫存放(fàng)的食品比較多，所以必須要考慮到冷(lěng)庫設備的穩定性，保證正常的工作(zuò)，正常的性能要求。
3）考慮到與廚房(fáng)的距離(lí)問(wèn)題，一般冷(lěng)庫會選擇較靠近廚房(fáng)的地方，如(rú)果距離(lí)太遠(yuǎn)不方便食品的運輸，爲了方便快(kuài)捷，最好選擇較近的地方來(lái)建造冷(lěng)庫
4）考慮到經濟性等要求，比如(rú)酒店(diàn)冷(lěng)庫的材料、冷(lěng)庫設備的選擇、冷(lěng)庫門(mén)冷(lěng)庫闆等配件(jiàn)的選擇等等，如(rú)果要考慮經濟性，就(jiù)必須減少成本，來(lái)達到性價比的要求。
以上就(jiù)是小編今天給大(dà)家帶來(lái)的酒店(diàn)冷(lěng)庫建造需要注意的一些問(wèn)題，大(dà)家了解了嗎(ma)？希望能對正有意建造酒店(diàn)冷(lěng)庫的您有所幫助。酒店(diàn)冷(lěng)庫建造就(jiù)找聚鑫制冷(lěng)！
