作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
生(shēng)鮮冷(lěng)庫建造的庫溫如(rú)何控制？ 本章(zhāng)小編給大(dà)家分(fēn)享幾點生(shēng)鮮冷(lěng)庫建造庫溫該如(rú)何控制，下面随小編一塊兒來(lái)了解下吧(ba)！
一、控制好進出貨物的時間和周期
生(shēng)鮮冷(lěng)庫建造零售型冷(lěng)庫本身(shēn)具有很多不确定性因素，比如(rú)貨物的進出貨量，進出貨的時間等，那麽應盡量将進出貨的時間根據實際使用情況固定在下午或者早上，進行統一進出貨，這樣冷(lěng)庫的庫溫波動比較小，同時可(kě)以減少制冷(lěng)設備的開啓次數，延長了制冷(lěng)設備的使用期限。
二、保持通道通暢
保持庫内外通道暢通，并采用适當的裝卸工具和設備，減少進出次數和開門(mén)時間。冷(lěng)庫通道中一般不适合堆放(fàng)物品，對于大(dà)型冷(lěng)庫進行裝卸貨物時，應使用叉車或其他(tā)設備，盡量減少操作(zuò)人(rén)員(yuán)在冷(lěng)庫内作(zuò)業的時間，防止冷(lěng)庫溫度波動過大(dà)造成不必要的能耗和對食品品質的影(yǐng)響。
三、采取隔斷冷(lěng)熱空氣交換的措施
生(shēng)鮮冷(lěng)庫建造常用的兩種隔斷冷(lěng)熱空氣交換的措施有安裝風(fēng)幕機(jī)或冷(lěng)庫門(mén)内設置透明塑料軟門(mén)簾。風(fēng)幕機(jī)會随着冷(lěng)庫的門(mén)的開關而自(zì)動的開關，不需要人(rén)爲去(qù)操縱，方便貨物進出，是現在冷(lěng)庫安裝中常用的一種方式；在冷(lěng)庫門(mén)内設置透明塑料軟門(mén)簾，操作(zuò)人(rén)員(yuán)長時間進出庫時，門(mén)簾可(kě)能會産生(shēng)水珠導緻粘連，這種方式雖初期投資較小，但(dàn)對于長期叉車進出的房(fáng)間不是十分(fēn)便利。
四、合理(lǐ)設置庫内溫度區間
根據了解，生(shēng)鮮冷(lěng)庫建造冷(lěng)庫内的溫度區間浮動一般規定在±2℃，冷(lěng)庫内的溫度浮動精度可(kě)根據用戶的要求進行精确的調整，客戶需要根據自(zì)己的投資能力和産品特點進行選擇。普通的常規食品冷(lěng)藏庫溫度精度在±2℃足以滿足使用要求，但(dàn)是某些對于溫度精度高的産品和實驗室可(kě)選擇更高的溫度精度，通常爲0.1~0.5℃，這類冷(lěng)庫安裝可(kě)選擇采用變頻式制冷(lěng)機(jī)組，該冷(lěng)庫設備的要求高，初期投資高，但(dàn)運行參數精确，且較爲節能。
