天津冷(lěng)庫在儲存魚類的時候需要注意什麽
作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：2017-06-30 浏覽：74
冷(lěng)庫可(kě)以用來(lái)儲存各類物品，同樣也有着不同的用途。那麽冷(lěng)庫在儲存魚類的時候需要注意什麽呢(ne)？下面天津冷(lěng)庫公司爲大(dà)家介紹一下魚類冷(lěng)庫的使用注意事(shì)項。
魚類冷(lěng)庫即是冷(lěng)凍魚類或海鮮的一種冷(lěng)庫，溫度通常在-18℃道-23℃，如(rú)果是特殊深海魚類，甚至可(kě)以達到-40℃甚至-60℃，比如(rú)金槍魚冷(lěng)庫。
魚類冷(lěng)庫的日(rì)常保養和其它類型的冷(lěng)庫大(dà)緻相(xiàng)同，因爲溫度要求相(xiàng)對較高，所以比其它類型的冷(lěng)庫，比如(rú)蔬菜保鮮庫，或者陰涼庫等庫型，更要注意溫度的變化。
首先要注意魚類冷(lěng)庫的開關門(mén)問(wèn)題，定期檢查冷(lěng)庫門(mén)的密合，封條是否老化脫落，冷(lěng)庫門(mén)是否因年(nián)歲久遠(yuǎn)等問(wèn)題老化歪斜等，同時盡量減少冷(lěng)庫門(mén)的開關。
其次，魚類冷(lěng)庫在炎熱的夏季，要保證冷(lěng)庫機(jī)組冷(lěng)凝器的散熱。因爲制冷(lěng)機(jī)組上的冷(lěng)凝器散熱片很容易被灰塵等弄髒，應根根據實際情況，定期清理(lǐ)，以保持制冷(lěng)機(jī)組良好的傳熱效果。
關于魚類冷(lěng)庫，還(hái)有一點需要注意的是，因爲魚類海鮮等水産有着一些特有的氣味，如(rú)果在庫内處理(lǐ)不當，很容易造成冷(lěng)庫内的氣味非常難聞。
因此，水産在進入冷(lěng)庫儲存以前，應當充分(fēn)做好預冷(lěng)工作(zuò)，即在預冷(lěng)間内就(jiù)将水産的特殊氣味徹底處理(lǐ)掉，即用低溫降低水産的活性，這樣進入魚類冷(lěng)庫内的水産就(jiù)不會帶有異味，會更好地達到儲存的效果。
以上就(jiù)是天津冷(lěng)庫公司爲大(dà)家介紹的魚類冷(lěng)庫的使用注意事(shì)項，大(dà)家了解了嗎(ma)？天津冷(lěng)庫公司是一家集冷(lěng)庫設計(jì)、銷售、安裝、維修爲一體(tǐ)的一站式集成服務商，如(rú)果你(nǐ)有需要，請(qǐng)聯系我們。
