作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
在冷(lěng)庫設計(jì)時，爲了保證制冷(lěng)工藝設計(jì)有條不紊的進行，避免顧此失彼，就(jiù)需要首先制定出冷(lěng)庫制冷(lěng)設計(jì)方案。本章(zhāng)小編就(jiù)給大(dà)家詳細的介紹一下，希望對大(dà)家有所幫助！
制冷(lěng)方案涉及的内容主要包括有：制冷(lěng)劑的選擇、壓縮級數的确定、蒸發溫度回路(lù)的劃分(fēn)、系統的供液方式和冷(lěng)卻方式以及蒸發器的沖霜方式等。而冷(lěng)庫設計(jì)方案是依據設計(jì)任務書(shū)上的要求提出的初步設想。所以，确定制冷(lěng)方案階段是一個關鍵的環節，如(rú)果确定的方案欠佳，不僅會給冷(lěng)庫工程建設造成不應有的經濟損失，還(hái)會給冷(lěng)庫投産後的運行操作(zuò)等留下難以克服的後患。在确定方案時，要通過分(fēn)析對比，權衡利弊，選擇出更好的設計(jì)方案。基本原則如(rú)下：
1、要滿足食品冷(lěng)加工要求，降低食品的幹耗，保證食品的質量。
2、要盡量采用先進的制冷(lěng)方法和制冷(lěng)系統。既要簡化制冷(lěng)系統，便于施工安裝和操作(zuò)管理(lǐ)，又要保證制冷(lěng)系統完善化，使其調整靈活、便于檢修、運行牢靠。避免由于設計(jì)不當造成制冷(lěng)劑的洩露、壓縮機(jī)的濕沖程和失油，從(cóng)而避免危及人(rén)身(shēn)和導緻經濟損失。要避免制冷(lěng)管道系統和設備過大(dà)的壓力損失，保證各個蒸發器得(de)到合理(lǐ)、充分(fēn)的供液。在可(kě)能的條件(jiàn)下盡量實現系統的自(zì)動化。采用合理(lǐ)的工藝流程、已減輕工人(rén)的勞動強度，避免或減少低溫環境中的操作(zuò)時間。
3、既要考慮冷(lěng)庫設計(jì)造價，又要考慮冷(lěng)庫運行管理(lǐ)費用，同時還(hái)要考慮技術(shù)經濟發展的趨勢。制冷(lěng)裝置雲狀的經濟指标是機(jī)器、設備的投資，年(nián)度工作(zuò)時數、機(jī)器設備折舊年(nián)限，電力消耗以及食品的幹耗率等指标的綜合，在冷(lěng)庫設計(jì)過程中，要根據具體(tǐ)情況辯證的處理(lǐ)，以求得(de)較高的經濟指标。
4、要充分(fēn)利用制冷(lěng)系統的各種能源，降低能耗，減少制冷(lěng)成本。
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