作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
2016年(nián)家發改委、商務部、工信部等十部委聯合發布《關于加強物流短(duǎn)闆建設促進有效投資和居民(mín)消費的若幹意見(jiàn)》中重點任務提出，将支持集預冷(lěng)、加工、冷(lěng)藏、配送、追溯等功能于一體(tǐ)的農産品産地集配中心建設，鼓勵企業構建覆蓋主産區的産地集配體(tǐ)系和重要農産品追溯體(tǐ)系，提升産地預冷(lěng)處理(lǐ)能力。
其中特别強調，要鼓勵建設節能環保型冷(lěng)庫工程或對老舊冷(lěng)庫進行技術(shù)改造，提高冷(lěng)庫安全、環保、節能水平。支持農産品流通企業建設具有儲存、分(fēn)揀、加工、包裝、配送、追溯等功能的低溫加工配送中心，開展農産品冷(lěng)鏈流通标準化示範，提升農産品冷(lěng)鏈物流水平。
而從(cóng)環保方面來(lái)說(shuō)，新型環保冷(lěng)媒的使用将是主要方向。CO2冷(lěng)媒的使用現在才剛剛起步，但(dàn)随着壓縮機(jī)企業的研究與推廣，使用比例會逐步提高。CO2/NH3複疊低溫機(jī)組的使用也會逐步增加。
目前，我國(guó)冷(lěng)鏈物流及冷(lěng)庫建造行業處于成長階段。雖然在整體(tǐ)大(dà)環境下，2016年(nián)增速雖然有所減緩，相(xiàng)對于其他(tā)行業已經算是不錯。也有理(lǐ)由相(xiàng)信2017年(nián)以及未來(lái)五年(nián)，我國(guó)冷(lěng)庫建造行業仍将保持穩定增長，冷(lěng)庫庫容規模繼續擴大(dà)，增速随着基數增高、行業逐步進入成熟發展期等因素影(yǐng)響趨于收窄。而在國(guó)家對冷(lěng)鏈物流發展的政策支持下，随着冷(lěng)鏈市場的不斷發展，冷(lěng)庫市場的必将穩步前行，潛力依舊巨大(dà)。
衆所周知，“冷(lěng)鏈物流”是一項系統工程，除了冷(lěng)庫建造本身(shēn)外，還(hái)應重視發展：“冷(lěng)鏈物流”的其它環節，如(rú)食品冷(lěng)凍、冷(lěng)卻加工，冷(lěng)藏運輸和（超市或菜場）零售店(diàn)等，以使易腐食品從(cóng)“田頭到餐桌”始終處于低溫環境中，既保證食品安全又節約食品資源。
