作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
随着現代商業的發展，商品的流通越來(lái)越表現出着快(kuài)速，準确，小批量的特點。原有的以産品貯存爲目的的冷(lěng)庫越來(lái)越不能滿足現代流通的要求。以滿足客戶需求，和多品種配送爲目的的低溫物流中心逐步發展起來(lái)，并發揮着越來(lái)越重要的作(zuò)用。以大(dà)型超市的低溫物流中心爲例，它以滿足店(diàn)面小批量多品種訂貨爲前提，物流中心的溫度範圍擴大(dà)，貨物周轉速度加快(kuài)，配送網絡位置以系統效率原則。所以，物流冷(lěng)庫設計(jì)不但(dàn)需要現代制冷(lěng)與保溫技術(shù)的支撐，更要符合現代商業流通推冷(lěng)鏈管理(lǐ)的特定要求。
物流冷(lěng)庫設計(jì)就(jiù)是要緊緊圍繞食品安全與運營效率，以供應鏈和系統化管理(lǐ)思想爲核心，以效率優先爲指導原則，在危害分(fēn)析及關鍵控制點确定的基礎上，綜合應用現代管理(lǐ)方法，現代信息技術(shù)、物流技術(shù)、節能和溫度監控技術(shù)，實現投入産出比高、作(zuò)業質量和效率好，作(zuò)業成本低的冷(lěng)鏈物流管理(lǐ)效果。
冷(lěng)鏈物流的效率取決于冷(lěng)鏈物流各節點的有效銜接。按照(zhào)整體(tǐ)性、綜合性的構成原則，綜合考慮客戶服務目标、物流網絡、節點布局、倉儲系統、運輸管理(lǐ)、運營模式、管理(lǐ)組織等因素、結合冷(lěng)藏技術(shù)對物流冷(lěng)庫設計(jì)做出總體(tǐ)規劃。
