平時無論是在家裡(lǐ)還(hái)是什麽，我們放(fàng)進冷(lěng)庫或者冷(lěng)藏庫裡(lǐ)面的東西，不會在意存放(fàng)的時間，下意識就(jiù)覺得(de)放(fàng)在裡(lǐ)面的東西就(jiù)不會壞，但(dàn)是任何食物都(dōu)有一個保存期限，過了這個保存期限後，會産生(shēng)有害物質，食用後會影(yǐng)響身(shēn)體(tǐ)健康，所以大(dà)家在存儲食物的時候要特别注意它的保存期限，本章(zhāng)冷(lěng)庫安裝廠(chǎng)家來(lái)爲大(dà)家講述幾種食物在冷(lěng)藏庫可(kě)以存放(fàng)的時間
1、蛋乳制品：鮮雞蛋是比較擱放(fàng)的食物，一般放(fàng)在冷(lěng)藏即可(kě)，冷(lěng)藏的時間30-60天，熟雞蛋不比鮮雞蛋，存放(fàng)時間短(duǎn)，而且不能放(fàng)在冷(lěng)凍上，冷(lěng)藏時間是6-7天。對于牛奶的存貯，有的朋友擔心牛奶不夠新鮮，放(fàng)不到三天就(jiù)扔掉了，其實在冷(lěng)藏庫中牛奶的存放(fàng)時間是5-6天，酸奶比牛奶更要長一點，一般是在7-10天。
2、肉制品：魚類，一般是鮮魚，冷(lěng)藏庫的時間就(jiù)在1-2天左右，但(dàn)是如(rú)果是冷(lěng)凍的話(huà)，就(jiù)可(kě)以存放(fàng)90-180天。牛肉跟鮮魚一樣，冷(lěng)藏的時間在1-2天左右，冷(lěng)凍不要超過90天，牛肉的防腐能力沒有魚類強。肉排，冷(lěng)藏的時間是2-3天，雞肉的時間是2-3天，冷(lěng)凍的話(huà)270天。香腸的冷(lěng)藏時間爲9天，冷(lěng)凍的話(huà)60天，但(dàn)是香腸不要放(fàng)太久。冷(lěng)凍時間爲一年(nián)，是所有肉類中擱放(fàng)的時間長的。
3、罐頭制品：罐頭制品的存放(fàng)時間，除了考慮保質期外，我們所說(shuō)的存放(fàng)時間，一般是從(cóng)開罐的時間開始算，未開罐，一般是一年(nián)，花生(shēng)醬、芝麻醬等已開罐冷(lěng)藏90天。
4、蔬菜水果：柑桔，冷(lěng)藏7天;梨，冷(lěng)藏1~2天;熟西紅(hóng)柿，冷(lěng)藏12天;菠菜，冷(lěng)藏3~5天;胡蘿蔔、芹菜，冷(lěng)藏7~14天;葉子菜，不要挨着冰箱放(fàng)，否則會爛的。另外，冷(lěng)藏櫃裡(lǐ)的食物也不要存放(fàng)過多，那樣會讓食物的外部溫度低于内部溫度，而導緻變質;生(shēng)熟也一定要分(fēn)開，不要都(dōu)堆在一起，這樣愛串味也易導緻變質。把食物放(fàng)入有蓋子的食品保存盒中，這樣擺放(fàng)起來(lái)顯得(de)很整齊，也很幹淨，也斷絕了串味的問(wèn)題。一舉兩得(de)。
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