冷藏庫,溫度一般在-10——20度主要用于食品的冷藏, 前期産品進行加工,包裝好後,不定期的将部分(fēn)食物放(fàng)入冷庫，同時又要不定期的将另一部分(fēn)食品取出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體(tǐ)要求，且庫溫保持在-15——18的範圍,比較适用。