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水果在氣調貯藏過程中,因果蔬呼吸而放(fàng)出的二氧化碳将使庫内二氧化碳濃度逐漸升高,當二氧化碳濃度提高到一定數值時,将會導緻二氧化碳傷害,并産生(shēng)一系列不良症狀,使之腐爛變質。這時需要使用CO2脫除機(jī)将庫内多餘的CO2 脫除掉,達到氣調參數要求的最佳範圍。
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