作(zuò)者：聚鑫制冷(lěng) 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
紅(hóng)薯冷(lěng)庫建造 紅(hóng)薯保鮮貯存方法有很多，主要有室内囤藏法、棚窖貯藏發、井窖貯藏法、保鮮冷(lěng)庫貯藏等。不同的保鮮貯藏方法對紅(hóng)薯的要求不同，保鮮周期也不同，這裡(lǐ)我們來(lái)介紹以下紅(hóng)薯保鮮技術(shù)方法。本章(zhāng)小編就(jiù)給大(dà)家介紹一下紅(hóng)薯是如(rú)何在冷(lěng)庫中進行貯存需要注意的問(wèn)題，希望對您有所幫助！
1.紅(hóng)薯保鮮貯藏的前提要求
在田間、紅(hóng)薯薯塊的膨大(dà)期氣溫需要在20℃以上，低于15℃，紅(hóng)薯停止生(shēng)長，因此氣溫降到15℃時 ，是紅(hóng)薯的收貨期，收貨過早，氣溫過高，收貨後不能及時入窖。收貨過完，易受夜間低溫的凍害，增加貯藏難度。
2.紅(hóng)薯儲藏條件(jiàn)
1.紅(hóng)薯在冷(lěng)庫中貯藏溫度爲2~8℃，溫度過低會遭受到冷(lěng)害，使薯塊内部變黑(hēi)，煮熟後又硬心并有異味，而且後期容易腐爛，溫度過高，薯芽開始萌動、糠心等現象。
2.應控制紅(hóng)薯冷(lěng)庫建造的溫度與濕度紅(hóng)薯的濕度爲80%~90%左右，超過這個區間會導緻紅(hóng)薯的病蟲害發生(shēng)。
3.空氣成分(fēn)中的含氧量不得(de)低于4.5%，否則易導緻薯塊缺氧呼吸，輕則喪失發芽力，重則缺氧。
4.入庫前需對紅(hóng)薯進行篩選及消毒。
5.紅(hóng)薯入庫時含水量如(rú)超過70%，應通風(fēng)，排濕降溫。
以上就(jiù)是小編今天給大(dà)家帶來(lái)的紅(hóng)薯冷(lěng)庫建造紅(hóng)薯在冷(lěng)庫中的保鮮方法，希望以上内容可(kě)以對您有所幫助。聚鑫制冷(lěng)冷(lěng)庫建造一體(tǐ)化集成服務商，專注制冷(lěng)行業十餘年(nián)，有着豐富的冷(lěng)庫建造設計(jì)經驗，想要做冷(lěng)庫的朋友們歡迎來(lái)電咨詢！
