産品詳情
紅(hóng)酒冷(lěng)庫很主要的一個參數是溫度，對濕度也有一定的要求，在通常情況下爲了保證溫度和濕度的均衡，還(hái)常用到風(fēng)管，冷(lěng)庫存儲紅(hóng)酒的優點就(jiù)是在口感、純度上可(kě)以保持不變。
1、理(lǐ)想的貯酒溫度在10—16攝氏度，溫度愈低，成熟愈緩，濕度約在60%—80%，但(dàn)濕度超過75%時酒标容易發黴；
2、酒瓶必須斜放(fàng)、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤；
3、恒溫比低溫更重要，要遠(yuǎn)離(lí)熱源如(rú)廚房(fáng)、熱水器、暖爐等，溫度比理(lǐ)想溫度高5—10攝氏度的恒溫處，遠(yuǎn)比忽熱忽冷(lěng)溫差大(dà)的地方理(lǐ)想。
4、避免強光(guāng)、噪音及震動的傷害；
5、避免與有異味、難聞的物品如(rú)汽油、溶劑、油漆、藥材等放(fàng)置在一起，以免酒吸入異味。
