作(zuò)者：聚鑫制冷 日(rì)期：1970-01-01 浏覽：
在上一節的内容中爲大(dà)家介紹了冷庫建造時不能馬虎，大(dà)家了解了嗎(ma)？下面天津冷庫公司工作(zuò)人(rén)員(yuán)爲大(dà)家介紹一下冷庫溫度越低越好是誤區的内容。
低溫冷庫的特點是不定期逐步地将儀器放(fàng)入冷庫，經過一段時間冷庫的溫度達到-20°C，在-18°C～-23°C之間就(jiù)是典型的低溫冷庫，但(dàn)儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應定在-20°C～-28°C即可(kě)，但(dàn)這兩種不同的溫度需要不同等級的大(dà)型冷庫，設備投資有很大(dà)的差距。
大(dà)多數專業制冷人(rén)士認爲冷庫建造的溫度越低越好，冰存物的保存期限可(kě)以延長，但(dàn)專家表示：有時應依據各種物品所需要的保存溫度而定，以蔬果類，過低的儲藏溫度易導緻凍傷發生(shēng)，而肉類産品溫度低可(kě)保存較長時間。
以經濟與能源觀點來(lái)考慮，就(jiù)應以保存時間長久來(lái)選擇低溫冷庫儲藏溫度，如(rú)肉類在-18°C下可(kě)儲存4-6個月，在-23°C下可(kě)存儲8-12個月，因爲肉類在5個月内就(jiù)要到消費者手上，所以有時會考慮是否選擇-23°C的保存溫度，因此，低溫冷庫設計(jì)必須依存物的商品命周期，與其有效的保存環境來(lái)選擇合适的保存溫度。
以上就(jiù)是天津冷庫公司工作(zuò)人(rén)員(yuán)爲大(dà)家介紹的冷庫溫度越低越好是誤區的内容，希望對大(dà)家有所幫助。想了解更多冷庫知識，請(qǐng)繼續關注我們。
