冷庫的主要功能就(jiù)是低溫保鮮，北京冷庫低溫保鮮的原理(lǐ)是怎樣的呢(ne)？接下來(lái)就(jiù)由小編爲大(dà)家分(fēn)享低溫保鮮庫原理(lǐ)方面的知識 。
大(dà)家都(dōu)知道冷庫是一個封閉的空間，并且牆面、地面、頂部都(dōu)會有一定厚度的隔溫材料，其主要功能就(jiù)是阻止外界熱量的進入，來(lái)保障冷庫一直處于低溫狀态達到預定保鮮貯藏的效果。
冷庫的建造過程中，材料的使用上也是一門(mén)學問(wèn)，比如(rú)說(shuō)冷庫的外牆表面，我們噴塗成白(bái)色或其他(tā)淺色，這樣可(kě)以減少牆壁對熱量的吸收，最後就(jiù)是冷庫的密閉性，前面已經提到冷庫是一個密閉的空間，密閉性不好就(jiù)會導緻庫内的溫度過高，這就(jiù)和開着窗(chuāng)戶吹空調的原理(lǐ)一樣。
在物質生(shēng)活飛速發展的今天，人(rén)們的生(shēng)活水平也得(de)到了飛速的提升，然而這些生(shēng)活生(shēng)産物資也離(lí)不開物流的運輸，在運輸的過程中有很多的物資離(lí)不開保鮮技術(shù)，從(cóng)而冷鏈物流由此誕生(shēng)，其實在現實生(shēng)活當中制冷保鮮的的例子離(lí)我們很近，我們日(rì)常生(shēng)活中所吃(chī)到的水果、海鮮等等都(dōu)是需要放(fàng)在冷庫中儲存才能延長其存放(fàng)的時間和保證新鮮度，和家裡(lǐ)的冰箱原理(lǐ)是一樣一樣的，冷庫工程建造唯一的區别就(jiù)在于冰箱适用于家庭小批量的食品物資保鮮存儲，而冷庫就(jiù)是适用于大(dà)批量的物資存放(fàng)。
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