作(zuò)者:聚鑫制冷 日(rì)期:1970-01-01 浏覽:

  冷庫裡(lǐ)的食品放(fàng)久了就(jiù)會産生(shēng)幹耗,這于我們是不利的。那麽如(rú)何減少冷庫儲存的食品的幹耗呢(ne)?下面北京冷庫公司爲大(dà)家介紹詳細内容。

  一、如(rú)果從(cóng)食品自(zì)身(shēn)來(lái)講如(rú)何減少食物幹耗的話(huà),可(kě)以給食品都(dōu)包裝一下,不直接接觸空氣,冷藏間也要提高裝載量,增大(dà)堆放(fàng)密度,加大(dà)垛的體(tǐ)積。
  二、減少不必要進入庫房(fáng)的次數,庫内人(rén)走時要随手關燈,減少外界熱量的流入。
  三、通過改善冷庫的牆體(tǐ)來(lái)增加隔熱效果,而且現在有一種叫做過堂的新型冷庫,主要是讓傳入的熱量在過堂中就(jiù)消失,以此來(lái)保持庫内的溫度。還(hái)有就(jiù)是在冷庫門(mén)上添加棉門(mén)簾或矽橡膠門(mén)簾,減少熱量進入。
  四、維護好冷庫門(mén)和風(fēng)幕,在庫門(mén)處加挂棉門(mén)簾或矽橡膠門(mén)簾,減少從(cóng)庫門(mén)進入的熱量,減少開門(mén)的時間和次數。
  五、爲了避免和減少食品在冷藏中的幹耗,重要的問(wèn)題是要防止外界熱量的傳入,提高冷庫外圍結構的隔熱效果。如(rú)果凍品溫度能與庫溫保持一緻的話(huà),可(kě)基本上不發生(shēng)幹耗。
  以上就(jiù)是北京冷庫公司爲大(dà)家介紹的減少冷庫儲存的食品的幹耗的方法,希望對大(dà)家有所幫助。北京聚鑫冷庫公司提供冷庫一站式服務,歡迎大(dà)家前來(lái)咨詢。